野菜類の扱い方／ユリ根
タワシで汚れやおがくずを洗い落とします。水気をきり、外側からリン片を１枚ずつはがしていきます。
しんを切り落とし、中心部のリン片をはずします。
水の中でよく洗い、汚れているところは削り取ります。
野菜類の扱い方／ユリ根 |
||||||||
|
||||||||
|
ユリ根 |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 タワシで汚れやおがくずを洗い落とします。水気をきり、外側からリン片を１枚ずつはがしていきます。 |
|
2 しんを切り落とし、中心部のリン片をはずします。 |
|
3 水の中でよく洗い、汚れているところは削り取ります。 |
|
|
|
|
||||||||
|
||
| << BACK |  |
NEXT >> |
|
||